acido ascorbico, Agro Nocerino Sarnese, Bartolomeo Padovano, beta caroteni, campania, corbarino, cucina tipica, D.O.P., Denominazione Origine Protetta, Ecotipo Corbarino, Editrice Gaia, famiglia Solanaceae, Federico Cordella, flavonoidi, Francia, Germania, Heman Cortes, inghilterra, insalata di pomodoro, Libeccio da Sudest, licopene, Lycopersicon esculentum, Lycopersicon lycopersicum, Maestrale del Nord, napoli, Pietro Mattinoli, pomodorino Corbarino, pomodorino di corbara, pomodoro, professore De Cillis, salerno, Scirocco del Sud, solanina, Solanum lycopersicum, sostanze antiossidanti, Spagna, sugo di pomodoro
Tutto sul Corbarino – Comune di Corbara
IL POMODORINO DI CORBARA
da Comune di Corbara
di Bartolomeo Padovano |
II pomodoro (Lycopersicon esculentum, famiglia Solanaceae) è una pianta erbacea, i cui centri di origine sono rappresentati soprattutto dalla zona del centro-Sud America e della parte meridionale del Nord America, zona compresa oggi tra i paesi del Messico e Perù.
Dal Messico e dal Perù, fu poi introdotta in Europa ad opera dei conquistatori spagnoli nell’anno 1540 quando lo spagnolo Heman Cortes rientrò in patria e ne portò gli esemplari, ma non come ortaggio commestibile, bensì Read More